TY - JOUR
T1 - Sistema Produto+Serviço para o cozinhar sustentável: Estudo de Caso Projeto Monno
AU - da Costa Junior, Jairo
AU - Inácio Pereira, João Victor
AU - Zacar, Claudia H.
AU - Enriconi, Alessandra
AU - Simoes Gomes, Nivaldo
AU - Santos, Aguinaldo
PY - 2010/12/29
Y1 - 2010/12/29
N2 - Diante das crises ambientais, econômicas e sócio-culturais fica patente a necessidade de rever os atuais padrões de produção, distribuição e consumo de alimentos. No presente estudo utiliza-se o método MEPSS para o desenvolvimento de um Sistema Produto+Serviço (PSS) com o objetivo de gerar soluções sistêmicas para o ato de cozinhar sustentável. Como resultado, a solução proposta reduz o conteúdo material necessário para o atendimento da unidade de satisfação. A expansão do campo de atuação do design traz novas oportunidades de desenvolvimento de soluções sistêmicas, destacando o estudo do PSS como um meio prático de atingir melhores resultados projetuais.
AB - Diante das crises ambientais, econômicas e sócio-culturais fica patente a necessidade de rever os atuais padrões de produção, distribuição e consumo de alimentos. No presente estudo utiliza-se o método MEPSS para o desenvolvimento de um Sistema Produto+Serviço (PSS) com o objetivo de gerar soluções sistêmicas para o ato de cozinhar sustentável. Como resultado, a solução proposta reduz o conteúdo material necessário para o atendimento da unidade de satisfação. A expansão do campo de atuação do design traz novas oportunidades de desenvolvimento de soluções sistêmicas, destacando o estudo do PSS como um meio prático de atingir melhores resultados projetuais.
U2 - 10.5433/2236-2207.2010v1n1p162
DO - 10.5433/2236-2207.2010v1n1p162
M3 - Article
SN - 2236-2207
VL - 1
JO - Projetica
JF - Projetica
IS - 1
ER -